男人们的法器:石斛酒,補腎佳品!還能生津益胃,清熱養陰!

石斛跟冬蟲夏草一樣稀有珍貴被大家所認知。石斛為蘭科植物金釵石斛,鼓槌石斛,流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。天宮石斛澆水味甘、淡、微鹹,寒。入胃、肺、腎經。能生津益胃、清熱養陰。適用於熱病傷津、口幹煩渴、病後虛熱、陰傷目暗等症。 鐵皮石斛能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。 《神農本草》載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰、久服厚腸胃”。《本草綱目》稱鐵皮石斛有“強陰益精、厚腸胃、補內絕不足、輕身延年”之功效。鐵皮石斛也因其強大的功效位列於“中華九大仙草”之首。 石斛補腎方法 1、石斛酒《補腎漢方》 配方:石斛100克、甘味料200克、燒酒1000毫升。 制法:取石斛藥材,切細,置酒壇內,加入白酒,貯存一個月,去渣後即成,是略帶苦味的美酒。 適應症:本品石斛酒為強精滋補藥酒。 用法:每日1-2小杯,分兩次用。勿過多,以少量久服為宜。 2、石斛山藥酒 配方:山茱萸60g、懷牛膝30g、石斛120g、山藥60g、熟地60g、白術30g、白酒3000ml 制法: 1)將上述藥材搗成碎末,裝入紗布袋內; 2)放入乾淨的器皿中,倒入白酒浸泡,加蓋密封; 3)14日後開啟,去掉藥袋,過濾後即可服用。 功能與主治:補腎,養陰,健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟,體倦乏力,食欲不振,頭暈目眩等症。 用法與用量:每次10~20ml,每日3次,將酒溫熱空腹服用。 3、淮杞石斛響螺湯 材料:豬肉(瘦)120克,螺250克,枸杞子40克,石斛12克,山藥(幹)20克,薑5克,鹽4克 做法:響螺取肉,切去腸髒污穢,用水洗將,切成片。 淮山、杞子、石斛、瘦豬肉和生薑分別用水洗淨。加水入瓦煲內,煲至水滾,放入全部材料。 用中火煲3小時。 加入細鹽調味,即可飲用。 功效:可滋陰補腎,祛風明目。日常用此湯佐膳,可以健脾開胃、補腎益精、保護視力,減少形成白內障的機會,適合一家大小飲用。